Volautomatische koffiemachines
Het gaat hierbij om het maken van een keuze voor het beste koffiezetapparaat voor bonen. Zo'n apparaat maalt de koffiebonen om er vervolgens meteen koffie van te zetten, waardoor je je kopje zo vers mogelijk krijgt. Een koffiemachine die met bonen werkt, heet ook wel een volautomaat of volautomatische koffiemachine. Er zijn heel wat varianten te koop: van eenvoudige modellen die alleen espresso en koffie zetten tot machines met een volledig automatisch melksysteem.
Waar let je op bij een volautomaat?
Het beste koffiezetapparaat met bonen bestaat niet voor iedereen. Het hangt af van wat jij drinkt en hoeveel. Deze punten maken in de praktijk het verschil:
- De molen. Een kegelmolen (burr) van staal of keramiek maalt gelijkmatiger dan een messenmolen. Kijk ook hoeveel maalstanden er zijn.
- Melk of geen melk. Drink je cappuccino of latte macchiato? Een automatisch melksysteem met een slangetje of karaf is veel handiger dan een losse stoompijp.
- Bonenbak met deksel. Een goed afsluitende bak houdt de bonen langer vers. Een tweede bak of een opening voor gemalen koffie is handig voor cafeïnevrij.
- Uitneembare zetgroep. Die kun je zelf afspoelen. Bij machines met een vaste zetgroep doet een reinigingsprogramma het werk.
- Bediening en profielen. Sommige toestellen onthouden de favoriete instellingen van elk gezinslid.
- Onderhoud. Hoe makkelijk ontkalk en reinig je het toestel? Lees daarover meer in volautomaat onderhouden.
gemalen
Snel kiezen
- Alleen zwarte koffie? Een filterkoffiezetapparaat met molen is goedkoper en zet grote kannen.
- Espresso en melkdrankjes? Dan is een volautomaat de logische keuze.
- Twijfel je? Doe de keuzehulp in vier vragen.
Uit ons archief: de testwinnaars van 2013
Volgens de Consumentenbond behoorde de DeLonghi ECAM 21.117 SB toen tot de beste toestellen die je kon gebruiken, en gold het als het beste koffiezetapparaat voor bonen van dat jaar. Dit apparaat kan de favoriete instellingen opslaan en heeft verschillende mogelijkheden voor soorten koffie, zoals het maken van een cappuccino.
De beste koop, en zeker ook een goed en degelijk product, was de Philips Saeco Intelia Focus HD8751/11. Ook dit toestel hoorde bij de beste koffiezetapparaten voor bonen en kwam bovendien als relatief voordelig uit de testoordelen van diverse consumenten. Twee kopjes tegelijk zetten gaat in twee stappen en de machine heeft een led-schermpje waarop je ziet welke instelling je hebt geselecteerd. Dit apparaat deed zeker niet onder voor de DeLonghi als het gaat om een goed kopje koffie van verse bonen.
Let op: dit zijn testresultaten van 2013. Deze modellen zijn intussen vervangen door nieuwere versies.
Actuele vergelijkingen
Ik werk deze website niet meer elk jaar bij met nieuwe testresultaten. Daarom ben ik zelf op zoek gegaan naar een website die dat wél doet. Op Techgeek.be maken ze ieder jaar een update van hun lijst met beste koffiezetapparaten; die is steeds up-to-date en voorzien van goede info. Een aanrader, dus!
Wie liever onafhankelijke testresultaten bekijkt, vindt bij Testaankoop een handige uitleg over hoe je een koffiezetapparaat kiest.
Vragen over beste koffiezetapparaat bonen
Wat is het verschil tussen een volautomaat en een koffiezetapparaat met bonen?
Een volautomaat maalt per kopje en zet espresso onder druk (zo'n 15 bar). Een filterkoffiezetapparaat met bonenmolen maalt een hele portie tegelijk en laat heet water zonder druk door een papieren filter lopen: je krijgt dan gewone filterkoffie in een kan.
Welke bonen gebruik je in een volautomaat?
Kies bij voorkeur medium tot medium-donker gebrande bonen die niet olieachtig glanzen. Zeer donkere, vette bonen kunnen de molen en zetgroep sneller laten aankoeken.