Koffie is nog lekkerder met een koffiezetapparaat dat zelf bonen maalt
Een kopje koffie: veel mensen drinken het dagelijks, en koffie van versgemalen bonen is echt heel lekker. Toch heb je misschien geen zin om de koffiebonen te malen met een ouderwetse handmolen. Het goede nieuws: dat hoeft ook echt niet meer. Koop een koffiezetapparaat dat de bonen zelf maalt.
Zo'n apparaat maalt de bonen met een ingebouwde elektrische koffiemolen. Daarna valt de gemalen koffie meteen in het koffiefilter en zet je zo een heerlijke kop koffie. Ben je dus fan van versgemalen koffiebonen, dan is een koffiezetapparaat dat bonen maalt echt iets voor jou.
Wakker worden met de geur van versgemalen koffie
Je kent het wel: wakker worden met een heerlijke koffiegeur. Met versgemalen koffiebonen is dat nog sterker. Niets is fijner dan gewekt worden door het aroma van goede koffie. Een koffiezetapparaat dat bonen maalt, geeft je dus elke dag een heerlijk wakker-wordmoment. Want als je de dag begint met koffie van versgemalen bonen, geniet je nog meer van het opstaan.
Een lekker kopje versgemalen koffie bij het ontbijt, samen met de ochtendkrant: een fijnere start van de dag bestaat bijna niet. Het enige wat je ervoor hoeft te doen, is een koffiezetapparaat met bonenmolen aanschaffen. Kies een model met timer, dan vul je 's avonds bonen en water en staat de koffie klaar als je opstaat.
Welke maalgraad gebruikt zo'n apparaat?
Een filterkoffiezetapparaat met molen maalt middelgrof, ongeveer zo grof als zand. Bij veel modellen kun je kiezen uit een paar standen en ook de hoeveelheid bonen (en dus de sterkte) instellen. Wat de maalgraad met de smaak doet, zie je in de interactieve maalgraadschaal.
Heb je geen machine die dit kan?
Er zijn heel wat technieken om koffie te malen zonder een machine die dat kan. Hier vind je enkele leuke tips. Het makkelijkst is volgens mij gewoon een goede blender gebruiken. Heb je een kwalitatieve blender in huis, zoals één van Blendtec? Dan doet die perfect zijn werk: maal in korte pulsen, zodat de bonen niet warm worden.
gemalen
Malen zonder molen
- Blender of keukenmachine: korte pulsen van 2–3 seconden.
- Vijzel: langzaam, maar heel gelijkmatig.
- Deegroller en een diepvrieszakje: in nood.
- Maal altijd vlak voor het zetten.
Vragen over bonen malen
Is een koffiezetapparaat met molen luid?
Het malen duurt maar een halve minuut, maar is wel hoorbaar. Zet je de koffie met de timer, houd er dan rekening mee dat het geluid je kan wekken. Sommige mensen vinden dat juist de perfecte wekker.
Kun je ook gemalen koffie gebruiken in een koffiezetapparaat met bonenmolen?
Bij de meeste modellen wel: je zet de molen uit en schept gemalen koffie rechtstreeks in het filter. Handig voor cafeïnevrije koffie.